Category

Cucina Improvvisata

17 Nov | Antonio Longhitano | No Comments

Ciambella allo yogurt

Domenica sono venuti a trovarci dei cari amici e volevo preparare un dolce. Avendo poco tempo a disposizione, mi serviva però una ricetta da preparare rapidamente. Mi è venuta in mente la ciambella; forse il mio subconscio, considerando il buco in mezzo, ha pensato a tempi dimezzati!!! In effetti la ricetta che ho trovato é …

Read More

5 Oct | Antonio Longhitano | No Comments

Torta di mele caramellate

La torta di mele mi ricorda i nonni, in particolare mia nonna, che la preparava spesso quando andavamo da lei a pranzo. Una torta che non poteva mancare nei momenti più importanti dell’anno.  Credo che nessuno mai saprà prepararne una buona come la sua. Forse perché “sapeva di nonni”, forse perché è stata una delle …

Read More

23 Sep | Antonio Longhitano | No Comments

Torta di mele 4 x 9

Con la riapertura della scuola i bambini hanno bisogno di iniziare la giornata con una colazione sana, gustosa ed energetica. Cosa c’è di meglio di una bella fetta di torta? Se poi è anche semplice da preparare, anche noi mamme siamo molto contente. Per rimanere in tema di scuola e di calcoli, vi propongo quindi …

Read More

6 Sep | Antonio Longhitano | No Comments

Torta limone e ricotta

Tornati dalle vacanze, dopo qualche settimana di ricette veloci, avevo voglia di mettermi ai fornelli e preparare una torta. Personalmente amo molto i dolci al limone o comunque aggiungere un po’ di scorza di limone nelle torte mi sembra dia un tocco in più. Cercando un po’ tra varie ricette, ne ho trovata una molto …

Read More

25 Apr | Antonio Longhitano | No Comments

Sbriciolata con crema pasticcera e fragole

Questa primavera le fragole sono state indubbiamente le regine indiscusse della nostra tavola. Ne abbiamo mangiate davvero tante e anche Filippo le adora. Ieri volevo utilizzarle per fare una torta e ho trovato questa ricettina, molto semplice, ma che vi darà un risultato strepitoso. Provatela anche voi é davvero squisita!!! Si tratta della ” Sbriciolata …

Read More

21 Mar | Antonio Longhitano | No Comments

Ricetta colomba pasquale 

  Siete invitati al pranzo di Pasqua o festeggerete a casa vostra e siete indecise su quale dolce preparare? Beh la colomba non può mancare!! In commercio se ne trovano di tutti i tipi: al cioccolato, al pistacchio di Bronte, al limoncello o al caffè, ma la tradizionale è sempre e solo una: ricoperta di …

Read More

Mamma a bordo 2016