Torta di mele 4 x 9

Torta di mele 4x9

Con la riapertura della scuola i bambini hanno bisogno di iniziare la giornata con una colazione sana, gustosa ed energetica.

Cosa c’è di meglio di una bella fetta di torta? Se poi è anche semplice da preparare, anche noi mamme siamo molto contente.

Per rimanere in tema di scuola e di calcoli, vi propongo quindi la ricetta della torta di mele 4 x 9, ricetta di origine francese.

Come mai questo nome? Perché per prepararla, non vi servirà nessuna bilancia, ma semplicemente un cucchiaio, con cui doserete 9 cucchiai di 4 alimenti.

Ecco gli ingredienti e il procedimento.

Ingredienti:

  • 3 mele
  • 1 limone
  • 3 uova
  • 9 cucchiai di farina
  • 9 cucchiai di zucchero
  • 9 cucchiai di latte
  • 9 cucchiai di olio
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere

Procedimento:

Sbucciate le mele e tagliatele a piccoli pezzi. Per evitare che si anneriscano, spremetevi sopra del succo di limone.

Mescolate in una ciotola le uova con lo zucchero, aggiungete la farina e a seguire il latte, l’olio e il lievito, continuando a mescolare.

Incorporate le mele al composto e amalgamatele.

Imburrate uno stampo o mettetevi della carta da forno e versatevi il composto, che lascerete cuocere per circa 40 minuti a 180 °.

Felice colazione e felice anno scolastico!

Mamma a bordo 2016